Intervista alla Dott.ssa Valentina Guttadauro

La Dott.ssa Guttadauro svolge la libera professione come Biologa Nutrizionista Firenze e Scandicci. Si occupa di alimentazione a 360 gradi per combattere il sovrappeso e l’obesità. Utilizza la metodica Bia per determinare la composizione corporea e lo stato di idratazione dell’organismo. Si occupa di nutrizione vegana, vegetariana, in menopausa, in gravidanza e in allattamento, in età pediatrica, sportiva e nelle patologie come diabete, colesterolo, ipertensione. E’ docente presso il corso “A SCUOLA DI CIBO” per l’educazione alimentare dove insegna a grandi e piccini come coniugare nutrimento e gusto rimanendo in forma . E’ stata “FARMACISTA OSPEDALIERA” dal 2001-2007 presso ASF 10 Firenze.

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